Impulsar el talento gastronómico mediante cursos, asesorías y capacitaciones prácticas de alta calidad, brindando conocimientos, técnicas y herramientas empresariales que permitan a nuestros alumnos perfeccionar sus habilidades, emprender y convertir su pasión por la repostería y la gastronomía en un negocio rentable.
Visión
Ser la consultora de capacitación gastronómica número uno en México, reconocida por la calidad de sus programas, la experiencia de sus especialistas, su innovación educativa y su compromiso con el crecimiento profesional y empresarial de cada alumno.
La mayoría de nuestros alumnos ya sabe hacer algo delicioso; lo que necesita es técnica profesional y herramientas de negocio para venderlo bien.
Quiénes Somos
Líneas de Capacitación
Seis submarcas, un mismo laboratorio gastronómico
01
DulceLab Repostería
Pasteles, postres, cupcakes, galletas, gelatinas, rellenos y decoración.
02
DulceLab Panadería
Pan artesanal, masas, fermentación, bollería y productos comerciales.
03
DulceLab Emprende
Costos, fijación de precios, ventas, redes sociales, empaques y administración.
04
DulceLab Profesional
Cursos avanzados, certificaciones, talleres especializados y capacitación empresarial.
05
DulceLab Temporadas
Navidad, Día de Muertos, San Valentín, Día de las Madres y otras temporadas de alta venta.
06
DulceLab Cocina
Cocina mexicana, alimentos para venta y conceptos de comida rentable.
Cursos en Vivo
Inician el 17 de agosto · Modalidad Google Meet · Certificado digital con QR y folio válido
Diseño Profesional de Menús: Planeación, Estructura y Fijación de Precios